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생크림머핀
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재료
버터80g 설탕 160g 달걀2개 생크림100g 우유100g 박력분 240g 베이킹파우더 2ts
실온에 두었던 버터를 크림화시킨후 설탕을 넣고 다시한버 크림화시킵니다.
달걀+생크림+우유를 넣고 섞어준뒤 미리 채쳐둔 가루재료를 넣고 섞어줍니다.
짤주머니에 반죽을 넣고 유산지를 넣어둔 머핀틀에 70~80% 를 짜줍니다.
180도 오븐에서 20~25분
오븐을 잘 못봐서 머핀 아랫부분이 많이 익어버려서 색이 많이 받아버렷어요 ㅠㅠ
선물용으로 생크림을 얹어주면 더 예뻐요~
스티커로 마무리~~~
http://kitchen.naver.com/recipe/view.nhn?recipePid=392984&boardType=list
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등록일 : 2010-07-28 수정일 : 2010-07-28
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