Name: 아삭아삭 우엉무 깍두기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 中 1/2개; 우엉 데친것 1.5줌; 고추가루 1T; 새우젓 1t; 새우젓 국물 1t; 마늘 약간; 올리고당 1t; 천일염 약간

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7,704

콜라

아삭아삭 우엉무 깍두기

아삭하니 입맛 돌게하는 우엉무 깍두기 담그었어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 中
1/2개 구매
우엉 데친것
1.5줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무를 깍둑썰기 해서 천일염 소금 뿌려서 조금 두세요.

마른고추가루 1T 넣어 조물조물 버무립니다. 마른가루를 사용하면 무에 색이 예쁘게 돈답니다.

새우젓 1t 와 국물 1t 넣고 조물조물.

데쳐놓은 우엉을 넣어 조물조물 해서 올리고당 1t정도 아주 약간만 넣어줍니다.

통깨 좀 뿌려주면 끝입니다.

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등록일 : 2010-07-28 수정일 : 2015-08-10

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