쫄깃하고 아삭한 새송이버섯 아삭고추 볶음

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쫄깃하고 아삭한 새송이버섯 아삭고추 볶음

아삭이 고추가 남은 것이 있어서 새송이버섯과 함께 볶아서 밑반찬을 만들었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아삭고추
2개 구매
새송이버섯
3개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
4톨 구매
까놀라유
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
황설탕
2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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아삭고추와 새송이는 비슷한 크기로 작게 잘라 놓습니다.

팬에 까놀라유를 두르고, 센불에서 마늘과 양파를 넣어서 향을 내 주세요

양파가 어느정도 익으면 새송이버섯과 아삭고추를 넣어서 중불에서 같이 볶아줍니다.

분량의 양념을 넣어서 잘 섞어주고 소금간을 한 다음 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.

새송이버섯고추볶음 관련 상품

등록일 : 2010-06-27 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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