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핑크엔젤

야채와 멸치를 넣은 밥구이

반찬이 없을때 후딱~맛있게 만들어주는 밥구이! 멸치와 야채를 넣어주어 영양도 good! 편식하는 아이들에게도 좋아요.
2인분 30분 이내 아무나
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냉장고에 남은 야채 당근과 새송이버섯 그리고 양파는 잘게 다져 주세요.
달궈진 팬에 기름을 두르고 양파를 볶은후 당근도 볶아주고 버섯도 넣어 볶아 준비해주세요.
밥에 위 볶아놓은 야채와 멸치볶음을 넣어 주세요.
일회용 위생장갑 끼고 마구구 비벼 줍니다.
아이가 먹기 좋은 크기로 동그랗게 말아주세요.
모두 동그랗게 말아지면 위에 살짝 납작히 눌러주세요. (모양은 하고 싶은 모양으로 하셔도 되요 집에 틀같은것 있으면 틀로 넣어 만드셔두 되구요)
위 밥을 준비해주시고 밥위에 바를 소스 준비해주세요. (없으면 진간장 쓰세요)
살짝 눌러진 밥 위에 위 간장소스를 발라주세요. (우선 보이는 면만 발라주세요)
위 소스 바른면은 팬 바닥에 놔두고 다시 안바른 밥위에 소스를 발라 밥을 살짝 눌러가며 구워주시면 됩니다. (중.약불) 재료들이 모두 익은 상태라 살짝 구워주시면 되요.

등록일 : 2010-06-25 수정일 : 2016-01-27

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