삼색 날치알 비빔밥

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카푸치노

삼색 날치알 비빔밥

도시락으로 한끼식사로 좋은 알록달록 삼색비빔밥입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

달걀노른자
2개 구매
당근
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
밥
1공기 구매
날치알
1큰술 구매

[양념]

소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매
검정깨
1작은술 구매
기름
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달걀노른자를 잘 풀어 알끈을 제거후에 팬에 기름을 두르고 키친타올로 닦아낸후 약한불로 지단을 부쳐주세요.

오이는 돌려깎아 채썰은후에 소금을 뿌려두시고 당근도 채썰어주세요.

오이는 물기제거후에 기름두르고 선명한녹색이 날때까지 볶아주시고

당근도 기름,소금 넣고 볶아주세요.

볼에 밥한공기를 넣고 참기름,검정깨,소금을 넣고 섞어주세요. 도시락용기에 밥을 펴 깔고 당근,달걀,오이를 펴 올리고 날치알에 레몬즙을 섞어 위에 올려주세요.

날치알비빔밥 관련 상품

등록일 : 2010-06-03 수정일 : 2015-08-17

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