간단하게 폼나는 간식 새우딤섬

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카푸치노

간단하게 폼나는 간식 새우딤섬

간단하게 만들어 먹는 딤섬~~ 폼나게 만들어 근사하게 드셔보세요~ 새우가 듬뿍 들어간 새우딤섬 만나보세요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우 중하
12마리 구매
표고버섯
30g 구매
당근
30g 구매
양파
40g 구매
만두피
16장 구매
굴 소스
1/2큰술 구매
전분
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[장식용]

[ 소스]

굴소스
1/2작은술 구매
식초
1작은술 구매
레몬 선택
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

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▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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새우는 잘게 다진후에 전분,소금,후추를 섞어주시고 당근,표고버섯,양파는 잘게 다져 준비해세요~

볼에 새우,당근,표고버섯,양파를 모두넣고 굴소스를 넣고 섞어주세요~

만두피위에 반죽을 올려놓아주세요~

가장자리에 물을 바른후에 위아래를 부쳐주신후에 양옆을 오므려 부쳐주세요~

만두피에 각각 장식용 당근,표고버섯,옥수수,완두콩을 올린후에 스마트오븐이나 찜기에 넣고 쪄주시면 완성.

: 장식용은 각 16개씩

딤섬 관련 상품

등록일 : 2010-05-20 수정일 : 2016-01-27

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