향긋한 색다른 김밥 웰빙 두릅김밥

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카푸치노

향긋한 색다른 김밥 웰빙 두릅김밥

향긋한 두릅향이 솔솔 색다르게 즐기는 두릅김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두릅
300g 구매
밥
2공기 구매
당근
1/2개 구매
오이
1/3개 구매
김
2장 구매
맛살
2개 구매
달걀
2개 구매
포도씨유
적당량 구매

[밥양념]

소금
적당량 구매
들기름
1작은술 구매
검정깨
1작은술 구매

[두릅무침양념]

집된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
식초
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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두릅을 깨끗이 다듬은 다음 세라믹팬에 석쇠를 올리고 스마트오븐 1단에 넣어주세요.

스마트요리 버튼을 눌러 5를 선택-시간/무게다이얼을 돌려 2를 선택해서 5-2를 선택한후 시간/무게 다이얼을 돌려 0.3kg분량을 선택해주세요.

당근은 채썰어 소금,포도씨유살짝 넣고 볶아주시고 달걀은 잘 풀어 지단을 부쳐주세요.

데친두릅(200g)에 두릅양념재료를 모두넣고 무쳐주세요.

당근, 달걀, 오이와 맛살은 길게 썰어 준비해주시구요. 볼에 밥을 넣고 들기름 1작은술, 소금, 검정깨를 넣고 섞어주세요.

김발위에 김을 올려놓고 밥을 펴 놓고 오이, 맛살, 당근, 달걀을 올리고 무친두릅을 올려놓고 돌돌 말아주세요.

두릅김밥 관련 상품

등록일 : 2010-05-17 수정일 : 2016-01-26

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