파프리카 카레라이스

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파프리카 카레라이스

살짝 맛만 보려고 한 술 떴다가 그 맛에 그냥 한 공기를 다 먹고 말았네요. 그래도 양이 많이 남아 있어서 안심하고 먹을 수 있었답니다. 파프리카를 넣어도 아이들이 너무 잘 먹는답니다. 맛있는 파프리카 카레라이스 함 드셔보세요. 아침을 든든하게 하루를 든든하게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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[양념]

카놀라유
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양파를 적당한 크기로 잘라서 카놀라유를 약간 두르고 익히면서 향을 내줍니다.

당근과 감자도 작게 잘라서 깊은 팬에 같이 볶아주세요.

감자와 당근이 어느 정도 익으면 돼지고기 등심을 넣어서 같이 익혀주세요.

돼지고기가 살짝 익으면 잘라놓은 파프리카를 넣어서 같이 좀 더 익혀줍니다.

야채가 푹 잠길 정도로 물을 부어주시고 팔팔 끓인다음

미리 풀어놓은 카레를 넣어서 5분 정도 더 팔팔 끓여주면 완성.

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등록일 : 2010-03-27 수정일 : 2015-10-13

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http://blog.naver.com/oneyefishluv

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