참치 에그 샐러드

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짱구맘

참치 에그 샐러드

영양만점 참치에그샐러드입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
4큰술 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란은 소금, 식초 넣고 완숙으로 삶아 길게 반 자르고 노른자는 따로 담아둔다.

청피망, 홍피망, 양파는 다져서 준비하세요. 피망 없으시면 당근과 오이로 대체하심 되구요.

볼에 참치, 피망, 양파, 마요네즈, 파마산치즈가루, 소금, 후추 넣어서 버무린 후 노른자를 으깨어 넣어 섞어 주세요. 머스터드를 약간 섞어도 맛있구요. 파마산치즈가루를 넣으면 좀 더 고소한 맛이 나는데 없으심 빼셔도 괜찮습니다.

계란 흰자 노른자 뺀 부분에 3을 채워 넣으면 완성입니다.

참치에그샐러드 관련 상품

등록일 : 2010-03-22 수정일 : 2015-08-20

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요리 후기 1

한랭전선 2016-04-17 19:44:32

계란 없이 만들어도 맛있어요^^ 참크래커랑 잘 어울려용

댓글 5

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