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쟁이

꽃빵과 어우린 영양잡채 만들기

냉장고에 식재료가 어중간하게 있을때 모아서 잡채를 만들어 꽃빵과 어울려 주면 근사한 간식이 될수 있답니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
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▶ 소금 조리법소금 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 비슷한 크기로 채를 썰어 주시고 대하는 쪄서 껍질 벗겨 주세요.
꽃빵은 찜솥에 한번 뎁혀 주는 정도로 익혀 주시면 됩니다.
오징어와 고기는 밑간 해놓아 주세요.
채썬 채소들은 소금,후추 약간씩 뿌려서 각각 볶아주세요. 같이 볶으면 색깔도 안 이쁘고 각각의 맛도 살릴수가 없어요.
오징어를 잘 볶아주세요.
고기도 잘 볶아주세요.
그런 후 볼에 모든 익힌 재료와 맛살, 새우도 같이 넣고 훌훌 섞어서~ 접시에 담아내시면 됩니다~

등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2016-02-12

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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