Name: 새송이버섯말이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 베이컨 100g (10줄); 새송이버섯(중) 2송이; 오이 약간; 사과 1/4개; 녹말가루 1T; 케찹1T; 갈은사과 1T; 고추장 1T; 조청1T; 다진마늘 1/4t; 깨 1/2t

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유현맘

새송이버섯말이

밥반찬으로나 안주로 좋은 짭쪼름한 베이컨말이입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 넣고 소스를 만듭니다.

새송이 버섯은 밑둥을 제거하고 굵기도 길이도 검지손가락만하게 썰어주었어요.

베이컨을 키친타올에 올려주세요. 키친타올로 꾹꾹 눌러 베이컨 겉면의 기름기를 제거해주세요.

베이컨 위에 녹말가루를 골고루 뿌려주고 새송이 버섯을 올려 돌돌 말아주세요.

직화오븐기 기름받이팬에 물을 붓고 구이팬을 올려준 다음 그 위에 베이컨 새송이버섯말이를 올려주었어요.

오이와 사과를 얇게 슬라이스해 함께 담고 고추장소스도 곁들여 주세요.

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등록일 : 2010-02-28 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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