삼색볶음밥도시락 만들기

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가시장미

삼색볶음밥도시락 만들기

따스한 햇살아래로 소풍가고 싶은 마음을 담아 만든 삼색볶음밥도시락이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
햄
1토막 구매
계란
1개 구매
쇠고기 다진것
100g 구매

[양념]

청주
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
포도씨유
적당량 구매

[쇠고기양념]

청주
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쇠고기는 미리 밑간양념에 재워주세요. 햄은 뜨거운 물을 끼얹어 여분의 기름기를 제거한뒤 잘게 다져주세요.

계란은 풀어서 체에 한번 걸러준뒤 청주와 소금을 넣고 섞어주세요.

달군 팬에 포도씨유를 두르고 키친타올로 살짝이 닦아내준뒤 풀어둔 계란을 젓가락을 이용해서 스크램블을 만든뒤 밥 1공기를 넣고 소금간 하고 섞어주세요.

달군팬에 포도씨을 두르고 햄을 볶다가 밥 1공기를 넣고 볶아 소금으로 간을 해주세요.

달군 팬에 포도씨유를 두르고 밑간한 쇠고기를 넣고 달달 볶다가 밥 1공기를 넣고 볶아 소금으로 간해주세요.

완성된 삼색 볶음밥을 도시락에 담아주면 완성~

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2010-02-20 수정일 : 2016-01-26

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일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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