해물칼국수[피쉬아울렛]간편조리 절단낚지로 해물칼국수만들기~

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송현순

해물칼국수[피쉬아울렛]간편조리 절단낚지로 해물칼국수만들기~

낙지를 넣어서 만든 칼국수 입니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 새우살 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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흐르는 찬물에 여러번 헹궈서 녹입니다 깐새우가 좀 있어서 넣었어요.

애호박도 있으면 좋겠지만, 뭐 냉장고 사정대로 만듭니다.

다시마 등등 여러가지 해산물을 넣고 끓이면 더 해물맛이 진하겠죠 멸치 몇마리 국물내서 해산물가루 넣어서 해산물의 맛을 더 진하게 했습니다.(20분)

야채들을 넣어서 더 끓입니다. 고추장도 넣고 고추가루도 넣고 국간장이랑 해산물가루를 넣어서 간을 맞춰요.

싱싱한 낙지,깐새우 해산물을 넣은 칼국수는 술마신후 속풀이로 끝내주죠~

해물칼국수 관련 상품

등록일 : 2009-12-31 수정일 : 2017-07-26

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레시피 작성자About the writer

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

요리 후기 1

밤톨. 2020-08-28 22:25:44

맛나요

댓글 5

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