오징어 굴소스 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,962

상품목록

으나

오징어 굴소스 볶음

오징어 볶음 좋아하시죠? 매콤하게 고추장넣고 볶은것두 맛있지만 굴소스 넣고 짭쪼름하게 볶은거 요거또한 넘 맛있답니다. 오징어 고추장에만 볶아 드셨나요? 이번에는 굴소스 넣고 감칠맛나게 볶아보세요~!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
호박
1/3개 구매
고추
2개 구매
마늘
3톨 구매
오일
약간 구매

[양념]

굴소스
1.5큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

[녹말물]

물
1/2큰술 구매
녹말가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오징어는 배부분에 칼집을 내어주고 먹기 좋게 썰어주세요.

끓는물에 살짝만 데쳐주세요.

야채도 먹기 좋게 썰어주세요. 양배추나 청경채를 넣으셔도 좋고 버섯류를 넣으셔도 맛있겠지요. 소스도 미리 한데 섞어 주세요. 위레시피 중에서 참기름과 통깨, 녹말물은 마지막에 넣을꺼니 빼고 나머지 굴소스, 간장, 요리당, 후춧가루, 맛술은 잘섞어 줍니다.

달군팬에 오일두르고 마늘 3개정도 저며썰어 볶다가~

야채를 넣고 달달볶아줍니다.

야채가 어느정도 익으면 데쳐놓은 오징어와 소스를 넣어 볶아줍니다.

오징어 넣고 너무 오래 볶으면 오징어가 질겨지니까 후다닥 재빨리 볶아주다가 참기름 0.5큰술을 넣고 녹말물을 넣고 휘리릭 볶아주면 끝이랍니다. 통깨도 솔솔 뿌려주시구요. 녹말물 생략하셔도 되는데 넣으시는게 맛이 좀더 진해지고 빨리 식는것도 방지해준답니다. 녹말물을 첨부터 넣으시면 덩어리지고 지저분해지므로 꼭 마지막에 넣어주세요.

오징어굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2009-12-10 수정일 : 2015-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/iyamyam

sns

댓글 25

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(51)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(324)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(521)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(196)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(60)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(81)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(37)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(151)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(99)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.