★바사삭 군만두와 새콤달콤 오렌지탕수

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★바사삭 군만두와 새콤달콤 오렌지탕수

준비할 재료들 바사삭 군만두 2팩.............노랑, 빨강파프리카, 피망 각각 ⅓개 양파 ½개..............치커리 조금(생략가능~) 오렌지 소스: 오렌지 2개 (1개는 편으로 썰어서 장식~생략가능), 레몬 ¼개 유자청 1큰술, 설탕1큰술, 식초 1큰술, 오렌지 주스 5큰술, 소금약간 물녹말 1큰술(물 1: 전분1)

양파와 파프리카, 피망은 굵직하게 채썬뒤

약한 불에서 팬에 기름을 두른뒤 키친타올로 닦아내고 수분만 날리듯 살짝 볶아주세요

※아삭 아삭 씹히는 맛이 있어야 맛있어요

분량의 오렌지와 레몬은 즙을 낸뒤

오렌지 소스에 들어가는 재료들을 넣고 중간불 정도에서 바글 바글 끓인후

물녹말 1큰술을 넣어 걸쭉하게 만들어주면~~~오렌지 소스 완성^^

그리고 바사삭 군만두를 절취선 부분 조금 잘라낸뒤

만두가 엉기지 않게 편편하게 놓은뒤

각가정의 전자렌지 출력에 맞게 돌려주면 되어요~

넓은 접시에 살짝 볶아논 야채들 ⅔정도 깔아준뒤

바사삭 군만두 위에 올리고 오렌지 소스 뿌려주심 됩니다

만드는 동안 오렌지 향이 얼마나 풍기는지......^^

해피하우스

등록일 : 2007-06-05 수정일 : 2007-06-05

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댓글 1

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