아이간식, 맥주안주로도 최고! 달콤 짭조름한 밥도둑, 닭날개간장조림

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최은경

아이간식, 맥주안주로도 최고! 달콤 짭조름한 밥도둑, 닭날개간장조림

아이간식, 맥주안주로도 최고! 달콤 짭조름한 밥도둑, 닭날개간장조림입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
1팩 구매
우유
1컵 구매
청주
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭날개 1팩은 흐르는 물에 깨끗히 씻은 후 우유를 잠길정도로 붓고, 청주 1T넣어 30분정도 제워 잡냄새를 제거해주세요.

30분정도 재어둔 닭날개는 흐르는물에 다시한번 씻어서 키친타올에 올려 물기를 닦아 준비합니다.

예열된 후라이펜에 앞뒤로 노릇노릇하게 닭날개가 다 익을수있도록 잘 구워주세요. 오븐이나 그릴에 구우셔도 좋아요.

잘 구워진 닭날개에 간장 1T, 굴소스 0.5T, 설탕 1T, 핫소스 1T, 다진마늘 1T, 물 1T, 바질, 후춧가루약간 넣어 닭날개에 소스가 잘 베일수있도록 약불에서 조려주세요.

약불에서 은은하게 5분정도 졸이다 마지막으로 중약불에서 졸여 알맞은 상태가 될때까지 닭날개를 조려주시면 달콤 짭조름한 간장소스 닭날개조림이 완성.

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등록일 : 2009-09-23 수정일 : 2015-09-30

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포토 리뷰 4

요리 후기 9

신비소녀 2017-08-10 18:47:34

밥반찬 술안주 모두 잘 어울리네요 남편도 좋아하고 동생 부부도 와서 해주니 아주 좋아해요 레시피 감사합니다 ^^

서유빈맘 2019-07-14 18:10:20

열심히 해먹고 있어요ㅋㅋㅋ~~~저도 핫소스대신 케찹넣었어요 아이가 어려서요 근데 핫소스 넣어도 괜찮을것같아요~~

까꽁까꽁 2019-07-12 19:10:48

맛있어요 저는바질이랑 핫소스없어서 빼구했어요 핫소스대신 케찹넣었는데도 맛있네요! 신랑이 소스잘됬다구 하네요 ㅎㅎ감사합니당

한나쏠러브 2016-12-12 18:04:42

처음 해보았는데 성공했슥니다. ㅋㅋ 애들이 맛있다고하네요 초보인저한테 참 딱인 레시피네요 감사합니다 점수좀 땄어요^^

중앙로 우리집 2018-04-26 20:13:30

완전 맛나요 여기 소스레시피에 오레가노가루 파프리카가루 바질가루 갈릭파우더 추가했는데 완전 맛났어요 레시피감사감사

happymom1975 2019-07-25 19:36:54

멋지고 근사한 요리가 되게끔 해주셔서 정말 고맙습니다♥

So Young Jeon 2017-04-07 03:27:57

엄청엄청 맛나네요~~~^^ 아이들이 진짜 좋아했어요♡

lovelywooky 2019-11-13 19:19:30

아이들이 밥과 뚝딱 너무 잘먹었어요~☆☆☆☆☆

지연8933 2019-06-16 02:04:19

약간 짜게됐어요 그래도 처음 해본거 치곤 잘했어요 ~~^^

댓글 15

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