★도토리 묵 비빔밥

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햇님&별님

★도토리 묵 비빔밥

[재 료]

도토리 묵, 오이, 상추, 치커리, 당근, 깻잎, 숙주나물, 김치,

[양 념]

간장4큰술 + 고춧가루 1큰술 + 물엿 1큰술 + 다진마늘 1작은술 + 다

진파 1작은술 + 참기름 1큰술 + 깨소금 1큰술 + 깨

[만드는 방법]

1. 묵을 썰어 준비해 놓습니다.

2. 김치는 잘게 썰어 참기름+깨소금에 양념하고,

숙주나물은 데쳐서 소금+고춧가루+다진마늘+참기름+깨소금을 넣고 조물조물 양념을 해 놓습니다.

3. 갖은 야채(상추, 치커리, 당근, 깻잎 등)를 채 썰어 준비하세요.

4. 따뜻한 밥위에 준비한 재료를 얹은 후 양념장을 끼얹어 내면 됩니다.

등록일 : 2007-04-14 수정일 : 2007-04-14

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요리 후기 1

경경경 2017-03-06 13:29:03

오늘 점심으로 부모님께 해드렸는데 맛있다하셨답니다 ㅋㅋ 또 저희김치가 워낙 매워서 양념을 조금만 넣어서 비볐답니다 다음엔 김치빼고 딸이랑 비벼먹어야겠어요^^

댓글 0

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