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가시장미

매콤한 부추전

비오는날 고소하게 즐기는 매콤한 부추전입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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부추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한뒤 알맞은 크기로 잘라주세요. 오징어는 먹기좋게 썰어주시고, 청양고추는 쏭쏭 썰어주세요. 당근, 양파는 채썰어주세요.
부침가루에 물을 넣고 잘 개어준뒤 미리 준비해둔 부추, 오징어, 야채들을 넣고 소금으로 살짝이 간도 해주며 섞어주세요.
달구어진 팬에 포도씨유를 두르고, 부추전반죽을 국자로 떠서 올려주고 노릇노릇 맛있게 구워주세요.

등록일 : 2009-05-24 수정일 : 2015-09-07

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 1

작은 행복 2017-06-04 15:29:49

전 5월을 마지막으로 해 먹었답니다. 너무나 맛있었답니다. 

댓글 39

상우맘2017-06-09 16:32|답글|신고

맛있어보여요! 저는 주말에 친정가서 엄마가 해주는 부추전 먹고 왔어요..아직도 엄마가 해준게 더 맛있네요..두아이의 엄마지만 친정엄마 앞에선 마니기대고 싶네요~ ^^;

희동이2010-03-26 18:49|답글|신고

배고는데~~ 오늘가서 해머거야지 ㅋㅋ..잘 보고 갑니다

김정숙2009-09-09 00:00|답글|신고

맛있어 보이네요.잘보고 갑니다....^^
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