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복덩이
국물이 자작한 멸치 두부조림
요즈음 몸무게가 늘어서 운동을 해도 잘 빠지지 않네요. 운동을 하면서 식단을 바꿔 보려 일주일 전부터 건강한 다이어트를 시작하면서 두부로 만든 요리에 관심을 가지고 만들어 봤어요. 아침에는 음양수 한 잔에 레몬수를 한 잔 마시고 하루를 시작하며, 튀긴 음식이나 볶은 음식과 밀가루가 들어간 음식은 갑자기 줄이면 힘드니 조금씩 줄여 나갑니다. 멸치 두부조림은 한 번 만들어 맛을 보면 자꾸 만들어 먹고 싶은 자꾸 먹으면 질리겠지만 ㅋㅋ 멸치 두부조림을 먹으면서 두부가 포만감이 있어 좋더라고요. 밥 양도 한 끼에 100g 정도 제한해서 먹어요. 목표 감량은 10kg인데 성공하고 싶어요. 몸무게가 느니 예쁜 옷도 못 입고 그림의 떡이라 마지막 다이어트라 생각하고 운동하며 칼로리가 낮고 영양은 높은 음식들을 만들어 먹으려 합니다. 응원해주실거죠 ㅎㅎ
두부는 지방이 적으면서 신체 기능에 필요한 많은 양의 단백질을 함유하고 있어 체중 감량을 진행하고 있는 사람에게는 매력적인 음식이지요. *두부는 칼슘의 좋은 공급원이라 뼈를 튼튼하게 유지하 는 데 도움을 줍니다. *두부는 식물성 고단백질 식품이며 두부 반 모에 8g 정도의 단백질이 포함되어 있다고 합니다.
멸치 두부조림 간은 개인의 입맛에 맞게 조절하시면 되지만 멸치 한 줌은 꼭 넣어 조리하세요~^^
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