전복내장볶음밥 , 전복내장 , 내장볶음밥 , 전복내장 손질 , 복날 말복 전복

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전복내장볶음밥 , 전복내장 , 내장볶음밥 , 전복내장 손질 , 복날 말복 전복

전복내장볶음밥 쉽고 맛있게 만들어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

공기밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
소금
1작은술 구매
굴소스
2큰술 구매
식용유
1.5큰술 구매
전복내장
5개 구매
맛술
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
후추
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
고추
2개 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

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전복의내장은 꺽인 모퉁이부분(모래집)은 잘라주고 , 먹기좋게 썰어둡니다.

양파, 당근, 고추는 작게 다집니다.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1큰술과 전복내장을 넣고 볶다가 맛술 한큰술 넣고 서너번 볶다가 야채를 넣고, 야채가 반정도 익으면 밥을 넣어요.

밥한공기와 소금 1작은술 넣고 볶다가, 굴소스 2큰술 넣고 볶아요.

다익으면 가스불을 끄고 후추, 깨, 참기름을 넣고 섞으면 완성.

: 전복요리 및 전복손질 방법은 위의 영상을 참고해주세요.
저는 밥요리할때는 주로 햇반을 많이 이용합니다.

전복내장볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-14 수정일 : 2024-08-25

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=wPvUAkE7Pe8

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댓글 4

#전복내장 #전복내장볶음밥 #말복음식 #복날음식 #몸보신음심 #전복 #내장볶음밥 #전복내장손질 #말복 #복날

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