Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

60,316
상품목록
main thumb
판교맘’s누구나집밥

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

구운가지여서 물컹한 식감 없이, 쫀득하게!
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지2개는 깨끗이 씻어 꼭지만 제거해 주신 후,
마른팬에 노릇하게 구워주시고,

중불

가지무침양념장->간장4.5T,
고춧가루1T,
다진마늘1/2T,
설탕1T,
대파3T를
구운 가지와 함께 무쳐주셔요.
고르게 잘 섞이면, 깨1/2T,
들기름1.5T를 넣고 다시 한번 버무리시면 완성입니다.
밥도둑 인정!!
오늘도 맛나게 드셔요^^

등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

요리 후기 30

니나노난실로 2022-05-03 18:06:25

저나 남편이나 급식으로 나왔던 가지를 엄청 안좋아하지만 골고루 챙겨먹어보겠다고 도전해봤습니다! 한번 구워서 물컹한 그 식감도 없고 앞으로는 가지 먹을 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ 

민우민동 2022-07-13 02:01:36

아기랑 먹는다고 고춧가루 빼고 했는데도 넘 맛있었어요. 간장은 간 보시면서 양 조절하면 될것 같아요. 앞으로도 가지 구워서 무칠거예요. 감사합니다 

개남이 2022-06-01 18:13:44

평소가지를너무좋아했는데 똥손이라 늘 부침가루에계란옷입혀구워만먹었는데 레시피데로따라했을뿐인데 내가했나싶을정도로맛있어서놀랬어요ㅎㅎ 

댓글 3
파일첨부
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피