Name: 하트 맛살 전 / 명절전 요리 / 도시락
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살 4줄; 계란 2개; 식용유 4t; 소금 1ts; 다진야채 4t

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우수푸드

하트 맛살 전 / 명절전 요리 / 도시락

모양이 이뻐서 놀러갈때 도시락을 싸도 좋을 것 같아요. 야채는 넣고 싶은것으로 넣어주시면 됩니다. 앞으로는 명절에도 하트전을 꼭 만들것 같아요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
4줄 구매
계란
2개 구매
식용유
4t 구매
소금
1ts 구매
다진야채
4t 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

맛살을 반으로 갈라줍니다. 즉, 맛살 1개로 하트전 2개 만들 수 있습니다.

사진과 같이 잘 말아서 꼬치를 끼웁니다.
(잘라진 부분이 안쪽으로 가면 잘 뜯어지지 않습니다)

넣고 싶은 야채를 다져줍니다. 대파, 고추, 당근, 양파

계란을 2~3개 풀고 (알끈제거) 다진야채를 넣고 소금간을 해서 섞어줍니다.

팬에 기름을 두르고 맛살을 먼저 올린후 수저로 계란을 떠서 하트안에 넣어줍니다. 모양이 조금 지저분해져도 다 익힌 후 가위로 잘라내거나 띠면 됩니다.

: 맛살을 구부릴때 뜯어질수 있으니 조심조심 칼집부위가 안쪽으로 되게 말아줍니다. 오래익히면 맛살이 까맣게 타서 모양이 안이뻐요. 타지 않게 적당히 익히고 뒤집어줍니다.

하트맛살전 관련 상품

등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://www.youtube.com/watch?v=wPvUAkE7Pe8

포토 리뷰 4

요리 후기 5

...앙 2021-10-26 19:46:11

신기했어요~~ 맛도 괜찮고 다들 보고 놀라워했어요 덕분이예요~~ 늘 시각적인 예쁨은 포기했는데 덕분에 맛과 비주얼까지~감사합니다 ~덕분에 아이 마지막 견학 도시락 성공했어요~^^

쉐프의 한마디2021-10-27 09:23:13

아이 도시락에 성공하셨다니 너무 기쁘네요~ 감사합니다^^

1004 2023-06-07 07:19:15

되게 쉽게 잘 만들었어요! 세심한 데코하기 손재주 없는데 이건 예쁘네요!

쉐프의 한마디2023-06-10 10:44:11

감사합니다. 좋은하루되세요~

큐주 2021-12-10 18:54:30

간단하고 예쁜데 맛도 좋아요~^^

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#맛살 #게맛살 #하트맛살 #맛살하트 #전요리 #전 #명절 #도시락 #술안주 #아이반찬

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