두부전골

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살림장이

두부전골

오늘은 뜨끈뜨끈한 두부 전골하나 해서
식탁에 둘러앉아 푸짐하게 즐겨보세요~
저는 감자를 좋아해서 감자도 같이 넣어 보았어요
두부전골이니까 두부를 메인으로 냉장고에 있는 야채들 융통성있게 넣으시면 돼요~^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
감자
1~2개 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매

[양념장]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 다진생강 손질법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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두부와 야채를 썰고, 양념장을 준비해주세요
*두부 - 4X5 (1~1.5cm두께)편썰기
*감자, 애호박-반달썰기,
*양파- 굵은 채썰기,
*대파- 어슷썰기

육수에 야채들을 넣고 끓여주세요
(단단한 감자 먼저 넣고, 애호박과 양파는 좀 더 늦게 넣으세요
저처럼 편하게 한꺼번에 넣으셔도 돼요^^)

양념장을 풀어주세요

야채가 거의 익었을 때 두부와 대파, 고추를 넣어주세요.

4~5분 정도 끓여 두부에 양념이 배면 마무리해주세요

: 간장과 액젓은 간을 봐가면서 가감하시고, 마무리 간은 소금으로 맞추시면 돼요.

두부전골 관련 상품

등록일 : 2020-11-19 수정일 : 2020-11-19

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레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

포토 리뷰 7

요리 후기 20

이거시뭐시여 2024-02-20 21:32:51

우와~~~정말 맛있네요..쉽고 간단한 방법으로 맛있는 음식 먹을수있어서 너무 좋습니다..감사합니다

이쁜루다맘 2024-01-13 19:05:12

몇치젓 없어 까나리 두스픈 넣었는데 짜쪼름하게 맛있게 됐어요^^; 감사히 잘 먹을께요^^

빙빅 2021-05-27 11:40:28

레시피 되로 요리를 했는데 국물은 시원하고 넘 맛이 깔끔해서 좋앗어요 완전 내가 좋아하는맛 최고에요 아쉽게도 먹느라 사진을 못 찍었네요 다들 한번 만들어보세요

쉐프의 한마디2021-05-29 08:21:02

좋아하는 맛이였다니 저도 기뻐요❤️❤️❤️ 리뷰 감사합니다~!

방문정 2023-09-23 12:07:22

대전에서 두부전골이라는걸 처음 먹어보고 처음 만들어봤어요 레시피도 쉽고 맛있어요^^

♥가니바라기♥ 2022-11-23 15:57:30

새우젓을 너무 많이 넣었나봐요 비린맛을 어떻게 잡아야할지.. 그래도 나름 맛있게 먹었습니다

써니짱ㅋ 2021-03-24 18:33:20

완전 제 스타일 이것저것 없이 있는재료로만 양념도 있는걸루만 ㅋㅋ 완전 좋아요~~맛나요 딸래미가 너무 좋아해요~^^

쉐프의 한마디2021-03-25 11:27:47

따님과 맛나게 드셨다니 저도 너무 기쁘네요!!^^ 후기 감사합니다~ 항상 건강하세요~❤

ummalisa 2022-06-14 01:29:38

레시피대로 해도 맛있어요 저는 콩가루와 들깨가루를 더 했더니 엄청 맛있음

신데렐랑 2024-06-11 20:02:07

간단 하고 맛있어요 육수를 못내서ㅡ 기냥 욱수 두알 넣고 끓였네요

달빛별빛 2023-09-09 16:47:41

ㅎㅎ몸에 좋은 두부로 만드는 건강한 레시피~ 감사욧!^^ 맛잇어효~^^

양상인(살고) 2024-07-06 19:30:32

고추장이 들어가는 주 알았는데 이렇게도 가능하군요! 감사합니다

오기 2024-09-21 22:00:54

배고픈 저녁에 뚝딱했는데 너무 맛있네요. 레시피 감사합니다.^^

무괴아심 2021-04-10 04:27:48

감자와 애호박빼고 간단하게 해서 맛있는 저녁식사 했습니다

쉐프의 한마디2021-05-29 08:19:26

어머!! 제가 넘 늦게 확인했네요

수채화ㅡ 2024-03-29 23:08:25

모처럼 한 두부전골 맛나게 먹게 되었어요 덕분에요~~

성민 2024-10-16 16:01:12

너무 맛있게 잘먹었어요!!

문도맘 2021-12-10 12:00:33

맛난 레시피 쵝오예요

쉐프의 한마디2021-12-15 16:58:10

아 후기 감사합니다!!❤️ 만족스러우셨다니 기뻐요^^ 항상 건강하세요!

김인화 2022-03-04 18:28:06

감사히잘먹었어요

쉐프의 한마디2022-03-04 22:38:38

아 감사합니당~!!❤️ 잘 해서 드셨다니 기뻐요!!^^ 후기도 고맙습니다! 항상 건강하세요~

오트밀 2023-03-07 16:58:17

맛있어요

금서니 2022-05-06 07:50:11

맛나요

쉐프의 한마디2022-05-06 16:50:16

맛나게 드셨다니 기쁨과 영광이에요^^ 후기 감사합니다❤️ 항상 건강하세요!

♡A-OEN halr 점장 해랑♡ 2023-10-16 15:30:40

칼칼하니 좋네요

뎌니 2024-08-04 19:47:35

ㅜㅜ제 입맛에는 안맞았어요

댓글 10

#두부감자전골 #두부전골 #간단요리 #다이어트식

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