Name: [ 고사리 볶음 ] 맛있는 고사리 볶음, 시골반찬, 명절반찬
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고사리 100g; 진간장 1t; 국간장 1t; 참기름 0.5t; 들기름 1t; 다진마늘 0.5t; 파 6cm

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,613

solsolbarama

[ 고사리 볶음 ] 맛있는 고사리 볶음, 시골반찬, 명절반찬

친정 어머님께 처음 배운 요리!
저희 어머니는 현재도 음식점을 하고 계십니다!
믿고 따라오세요 ^^

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고사리
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

삶은 고사리 100g을 먹기 좋게 잘라둡니다.

미리 잘라두면 먹기 편해요!

파를 송송 썰어둡니다.

고사리에 다진마늘 0.5t, 국간장 1t, 진간장1t, 참기름 0.5t
넣고 버무립니다.

달군 팬에 물 0.5컵(종이컵)과 들기름 1t, 고사리를 넣고 볶아줍니다.

약불 사용, 센불 사용시 타는 향이 베일 수 있습니다.

물 대신 멸치육수를 사용하시면 훨씬 맛나요.
물기가 살짝 남아있는 상태까지만 볶아주세요.

취향에 맞게 깨나 참기름을 추가하셔도 좋습니다.

: 미리 간을 해서 볶습니다.
물 대신 멸치육수를 사용하시면 훨씬 감칠맛이 납니다.

고사리볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

요리 후기 1

캐롯케익 2020-09-30 12:51:22

두번째 해봤어요 맛있어요^^

쉐프의 한마디2020-09-30 16:04:39

감사합니다^--^ 궁금한 요리가 있으신가요? 올려드릴게요. 명절 잘 보내세요~

#고사리볶음 #맛있는고사리 #간단반찬 #기본반찬 #명절반찬

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(407)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(279)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(261)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(171)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(48)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

[ 고사리 볶음 ] 맛있는 고사리 볶음, 시골반찬, 명절반찬

캐롯케익 2020-09-30 12:51:22

쉐프의 한마디2020-09-30 16:04:39

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피