막걸리 한 사바리 하실래예? 양념까지 완벽한 도토리묵무침 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,725

상품목록

맘스쿠킹다이어리

막걸리 한 사바리 하실래예? 양념까지 완벽한 도토리묵무침 만들기

오늘은 탱글탱글 쫀득한 도토리묵을 가지고 도토리묵 무침을 만들어보겠습니다. :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[도토리묵무침 재료]

도토리묵
300g 구매
케일
5잎 구매
적겨자 채
5잎 구매
당근
5쪽 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
매실액
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

도토리묵은 먹기 좋은 사이즈로 잘라주시고, 적겨자채와 케일은 3cm 간격으로 잘라주세요.

도토리묵, 적겨자채, 케일

당근은 반달 모양으로 청양고추와 대파는 얇게 송송 썰어주세요.

당근, 청양고추, 대파

양념장 만들기 : 볼에 간장 3 큰 술, 매실액 3 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 대파를 넣고 양념장을 만들어주세요.

간장, 매실액, 다진마늘, 고춧가루, 대파

그 다음 케일, 적겨자채, 당근, 청양고추를 넣고 잘 섞어준 후 도토리묵을 넣어주세요.

케일, 적겨자채, 당근, 청양고추, 도토리묵

마지막으로 참기름 1 큰 술과 통깨 1 큰 술을 넣어주면 완성입니다.

참기름, 통깨

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2020-07-08 수정일 : 2020-07-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

요리 후기 6

웃고있는사람 2020-07-18 15:42:07

묵무침 너무맛나보여 해먹어봤어요 야채는 대충집에있는걸로.. 사먹다가 해먹으니 맛있어요

쉐프의 한마디2020-07-18 21:38:35

감사합니다. :) 조만간 냉묵사발도 만들어 볼 예정이에요 ! 또 놀러와 주세요 ㅎㅎ

윤상.윤정맘 2020-12-27 23:04:46

레시피가 짱이에여~정말 맛있게 해먹었습니다..감사합니다~^^

쉐프의 한마디2020-12-28 14:02:46

헤헤 감사합니다. :) 윤상, 윤정맘님 남은 한 해 마무리 잘하시고 새해 복 많이 받으세요 !

gclef 2020-10-14 10:50:46

아침에 무쳐서 식구들과 맛있게 먹었답니다.^^

쉐프의 한마디2020-10-18 10:43:05

감사합니다. :) 자주 놀러와주세요 ㅎㅎ

박광배 2020-07-14 17:58:37

양녕장 좋네요 매실없어서 설탕 넣었어요

쉐프의 한마디2020-07-14 19:28:08

감사합니다 ! 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요 :) 더 맛있는 레시피 많이 소개해드릴테니 앞으로도 자주 놀러와주세요 !

-쭌윤맘 2021-01-04 10:19:49

맛있게 먹었습니다~^-^♡

쉐프의 한마디2021-01-06 14:16:39

감사합니다 :) 새해 복 많이 받으시고 자주 찾아주세요 ㅎㅎ

써니키친 2020-08-25 16:16:39

맛있어요 잘 먹었네요

쉐프의 한마디2020-08-26 16:17:28

우와 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요 :) 앞으로도 맛있는 요리 많이 소개해드릴 예정이니 자주 놀러와주세요 ㅎㅎ

댓글 0

#도토리 #도토리묵 #도토리묵무침 #안주 #술안주 #다이어트 #건강식 #간단요리 #간편요리 #쉬운요리

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(341)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(207)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

매생이굴국 맛보장 레시피

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.