Name: 우렁쌈장 쉬운요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우렁 200g; 쌈장 5~6스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 양파 1개; 대파 1/2대; 물 3~4스푼; 견과류 (생략가능)

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눈누난나02

우렁쌈장 쉬운요리

요즘같이 무더운 날씨엔 시원한 음식도 좋지만
우렁쌈장 만들어 쌈야채에 싸먹는게 어찌나 맛있는지~ ^^
저는 시판용쌈장가지고 우렁쌈장 만들었어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우렁
200g 구매
쌈장
5~6스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
물
3~4스푼 구매
견과류 생략가능
구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비하구요~
양념은 일반수저로 계량했으니까 참고하세요 ^^

파는 쫑쫑쫑 썰어주고, 양파는 작은 깍둑썰기를 해주세요

기름두른팬에 양파먼저 볶다가 양파가 살짝 노릇해지면

다진마늘과 우렁이 넣고,

쌈장 5~6과 물3~4 넣고 살짝 볶아줍니다
(저는 물을3~4 보다 조금 더 넣었더니 살짝 묽게 되었답니다. 쌈장과 물양은 취향에 맞게 조절하세요)

보글보글 끓이듯 살짝 더 볶아주다가
견과류(생략가능합니다) 넣고

마지막에 참기름 휘리릭 둘러서 조금더 볶아주기만하면

우렁쌈장이 완성된답니다

입맛없는 여름에 쌈야채에 우렁쌈장
듬뿍올려 한입 싸먹으면 입맛이 돌아온답니다 ^^

우렁쌈장 관련 상품

등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

눈누난나02

http://blog.naver.com/02sesang

포토 리뷰 1

요리 후기 6

수희12345623 2020-05-24 10:51:35

간단한데 우렁쌈밥용으로좋았어요 삼겹하고먹으니더맛있네요

밥토끼국토끼 2019-10-13 18:29:54

이 레시피 간단하면서 최고에요ㅠㅠ 신랑칭찬 듬뿍받았어요

지니9999 2020-09-15 18:01:48

애들도 맛있게 먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-09-16 09:16:27

^^ 감사합니다

슈슈vv 2018-08-26 13:41:15

맛있게 잘 먹었어용!

쉐프의 한마디2018-08-27 10:28:53

감사합니다 ^^

windwindo 2024-03-26 06:52:54

쉽고 간단합니다^^

할라봉 2018-08-18 11:25:37

맛있어용

쉐프의 한마디2018-08-20 17:15:18

저도 맛있게 먹었었답니다ㅎㅎ 감사합니다 ^^

전체보기

#우렁쌈장 #우렁이쌈장 #쌈장 #볶음쌈장 #여름별미 #쌈야채

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