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달콤스윗맘

짜파구리 만들기

한동안 유행했던 짜파구리
여전히 저희 집에선 인기 메뉴입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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[2인분]
짜파게티 1개와 너구리 1개를 준비합니다.
면 삶아지는 시간이 다르기에
너구리 면을 끓는 물에 먼저 넣고 30초 끓이다가

물 1400ml (종이컵 7컵)

짜파게티 면을 넣고 3분 30초 더 끓입니다.
면들이 80% 정도 삶아지면 좋아요!
수프들 몽땅 준비해 놓구요.
가장 중요한 수프 비율은?
짜파게티 1 : 너구리 1/2
면 끓인 물은 1/2컵 정도 남겨놓고 따로 받아둡니다.
수프들 몽땅 넣어주고요.
중불에서 1분 정도 양념들이 잘 배도록 섞어주면
[짜파구리] 완성입니다.
면 섞다가 너무 뻑뻑한 듯하면
받아 둔 면 삶은 물 약간 넣어가며 섞어주세요.
매콤한 짜장 맛~~~
간단하니 일요일 한 끼 맛나게 먹었습니다.
팁-주의사항
짜파게티와 불닭면,
짜파게티와 짬뽕도 함께 섞어 먹으면 맛있습니다.

등록일 : 2017-12-18 수정일 : 2017-12-18

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 18

꽁이 아빠 2023-01-11 04:14:25

항상 대충 끓여먹다 레시피 보면서 만들어보니 맛이 다르네요~ 담에도 꼭 참고 해야겠어요 

쉐프의 한마디2023-01-30 13:48:34

맛진 후기 감사합니다!

으흥흥sue 2019-07-01 17:09:02

개인적으로 너구리라면을 너무 좋아하는데 짜파게티가들어가니깐 새롭고 맛있어요!!!감사합니다(◕ᴗ◕✿) 

쉐프의 한마디2019-12-13 06:17:58

어머나~~~ 제것 보다 훨배 맛나보이는 이유는? ^^

기믕빈 2019-08-05 16:16:10

너구리와 짜파게티 둘다 제 최애식품이였는데 이렇게 섞어먹으니 또 다르고 맛있어요! 감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2019-12-13 06:18:24

그죠^^저두 종종 애용하는 맛난 메뉴예요.

댓글 17
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