Name: 간단한 밑반찬 만들기 깻잎순 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎순 1소쿠리; 다진마늘 0.5T; 국간장&조선간장 1T; 참기름 1T; 통깨 톡톡

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20,468

신블리mom

간단한 밑반찬 만들기 깻잎순 무침

알싸한 맛과 향이 좋은

깻잎순 무침 을 해볼꺼예여~
볶아도 되고 무쳐도되는 깻잎순 나물!!

신블리맘은 개인적으로 깻잎을 너무 좋아해서 여러반찬을 해먹어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎순
1소쿠리 구매

[간맞추기]

다진마늘
0.5T 구매
국간장
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

이마트 를 갔는데 제눈에 보이길래 사왔어요

줄기부분은 억셀수있늬 굵은부분은 다듬어주세요

그리고 먼저 물을끓인후 물이 끓으면 깻잎순을 넣어주세요
데치는거니 1분이면 충분해요

아니면 깻잎순 은 질겨지니 너무마니 삶지 마셔요!!데치는거예요!!!!

데칠때 굵은소금 반스푼 넣어주세요~

보글보글 데쳐준후 후다닥 건져주기

건진 깻잎순 은 찬물로 헹궈주세요~

물기를 꽈악 짜주니 정말 얼마안되네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신블리맘은 한번에 많은양을 하지않아요
아침저녁 에 도시락까지 싸기때문에 반찬을 많을해버리면 안먹어요 우리신랑은 ㅋㅋㅋ
조금씩 자주 하는편이예여

볼에다가 다진마늘 을넣고
여기서!!!!깻잎순 무침은 진간장이아닌 조선간장이나 국간장 으로 간을 해주셔요!!
그럼 정말 감칠맛도 나고 맛있어요!!!!!
그리고 참기름과 통개를 살살 뿌려주고 무쳐주면 끝~!!!!!!!!!

정말 반찬만들고 나면 밥한그릇 먹고싶다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

입맛없을때 향도좋고 알싸한 깻잎순 무침 해서 흰밥이랑 먹음 정말맛있어요

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등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

신블리mom

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

요리 후기 4

미우기 2018-05-14 23:32:33

처음해본건데 맛있네요ᆢ감사요^^

중년신사 2023-06-28 09:09:50

향이너무조코 맛도지깁니다

하민현희 2017-09-25 19:22:48

완전맛있았아요

쉐프의 한마디2017-09-28 17:15:53

맛잇게드셧다니 감사해용

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