Name: 마늘쫑으로 풍미 UP! 마늘쫑멸치볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 잔멸치 1cup; 마늘쫑 1줌 (150g); 통마늘 5개; 맛술 1T; 간장 1T; 올리고당 1T; 참기름 1T

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마늘쫑으로 풍미 UP! 마늘쫑멸치볶음

마늘쫑이 멸치볶음을 만나면?!
대존맛★ 꼭 한 번 해 먹어봐!
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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
1cup 구매
마늘쫑 150g
1줌 구매
통마늘
5개 구매

[양념 재료]

맛술
1T 구매
간장
1T 구매
올리고당
1T 구매
참기름
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘쫑은 먹기 좋게 잘라 준비하고 통마늘은 편으로 썰어 준비한다.

마늘쫑 1줌=150g, 통마늘 5개

예열된 팬에 기름을 두르고 멸치와 편마늘을 볶는다.

잔멸치 1cup

팬

멸치가 볶아지면 마늘쫑을 넣고 볶는다.

마늘쫑이 색이 선명해 지면 맛술, 간장을 넣고 볶는다.

맛술 1T, 간장 1T

양념이 배어들면 불을 끄고 올리고당, 참기름을 넣어 완성한다.

올리고당 1T, 참기름 1T

마늘쫑멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2017-07-17 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

nanane 2019-08-01 12:51:31

같이먹은 편마늘도 맛있어요 저는 멸치대신 밥새우를 넣었어요~ 그래도 맛있네요~~

도라에답터 2019-03-30 10:40:16

마늘쫑을 준비못해서 실파와 홍고추 넣어 만들어봤어요. 레시피 정말 간단하고 좋았어요.

Pingto0210 2022-04-05 15:00:15

너무맛있는 멸치볶음되었더용 감사해용

Kns 010 2570 8138 2019-01-27 17:57:15

맛나요 ~^^

epsl**** 2018-06-01 21:40:17

견과류를 같이넣어도 맛있을듯해용 ㅎㅎ 덕분에 엄마께서 좋아하시네용 ㅎㅎ 감사해용 ㅎ

Katejin 2018-04-02 23:46:45

마늘을 편썰어서 넣으니 더 맛이 좋은거 같네요~ 좋은 레시피 감사해요~

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#마늘쫑멸치볶음 #마늘쫑 #멸치볶음 #밑반찬 #반찬 #집밥 #밥 #간단 #일상 #요리 #레시피

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