떡꼬치 소스까지 완벽하게 만들기;) 남녀노소 좋아하는 간식 and 야식

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,050

상품목록

고래언니

떡꼬치 소스까지 완벽하게 만들기;) 남녀노소 좋아하는 간식 and 야식

언제부터인가 매운것도 조금씩 먹기 시작하는 5살 아들
약간 매콤한 떡꼬치도 잘 먹는편이라서 집에서 만들어주기 시작했어요
한번 양념 만들어놓으면 쉽고 간단하게 간식으로 줄 수 있어서 편하답니다
이번 레시피는 아이들 입맛에 맞는 새콤달콤한 소스까지 알려드릴게요!

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡 or 밀떡 쌀떡
구매

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

한번 만들어 놓으면 냉장보관하고 필요할때마다 꺼내먹을 수 있는 떡꼬치소스를 먼저 만들어줍니다. 분량의 양념을 모두 넣어 끓여줍니다

약불로 끓이면서 양념치킨소스의 농도만큼 졸여주세요

이번 레시피는 아이들 입맛에 맞는 새콤달콤한 비율로 어른들이 먹는 매콤한 맛을 원하실땐 케첩양을 줄이고 고추장과 고추가루 양을 늘리시면 되요

떡볶이떡은 기름을 넉넉히 두른 팬에 떡을 튀기듯이 구워줍니다(꼬치에 끼우는게 좋으신 분들은 꼬치를 끼워 구워주세요)

노릇하게 튀겨낸 떡은 기름을 빼주고

양념을 만들었던 팬에 그대로 넣어 약불에서 양념을 버물이듯이 섞어주세요. 이때 너무 뻑뻑하다면 떡을 튀기던 기름을 조금 넣어주시면 조금 더 부드러워진답니다

아이들 간식으로 줄때는 뾰족한 꼬치부분이 위험해서 이렇게 버물여서 주면 훨씬 안전하고 편하게 먹더라구요. 기름떡볶이 비쥬얼인 떡꼬치가 완성 되었어요

: 떡꼬치 소스의 맛도 중요하지만 떡을 맛있게 구워내는게 가장 중요한 팁인것 같아요
소스를 끓여내면서 각자의 입맛에 따라 케첩과 고추장,고추가루 양을 조절하세요

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2015-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2015hotpink

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 4

-조수지 2019-06-13 18:54:35

신랑줄려고했는데..신랑이 친구를 만나러 나가는바람에ㅠㅠ 저 혼자서 아주 맛있게 먹었답니다!^^

겸딩딩 2015-12-07 19:30:33

저는 집에 있는 가래떡으로 해봤어요^^ 매콤하게 먹으려구 케찹을 줄이고~ 고추장을 더 넣었네요~^^ 완전 맛있어요~ㅋㅋㅋㅋㅋ 간단한 레시피 너무너무 좋네요^^*

딩초 2021-02-21 15:50:04

너무너무 맛있어요! 매콤하면서 새콤한 그런 맛? 덕분에 점심 잘 먹어요! 좋은레시피 감사합니다 강추!!!

댓글 0

#아이간식 #주전부리 #떡꼬치 #떡꼬치소스

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(166)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,592)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(382)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.