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과일짱

돼지고기 양파 피망볶음

손쉽게 만드는 돼지고기 양파 피망볶음입니다.
1인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 돼지고기등심 손질법돼지고기등심 손질법
▶ 돼지고기등심 조리법돼지고기등심 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
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▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
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▶ 돼지고기등심 손질법돼지고기등심 손질법
▶ 돼지고기등심 조리법돼지고기등심 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
간3장,배즙3,마늘,참기름,생강즙,후추,물엿 으로 밑양념을해 냉장고에 2시간정도 숙성시켜주세요
양파와 피망을 준비해두세요
양념에 재워둔 고기를 구워주세요
달구어진팬에 포도씨유두르고 피망과 양파를 볶아주세요. 이때 소금과 후추로 밑간을 해주세요
접시에 고기 먼저 담고, 아삭한 피망과 양파를 올려주시면 됩니다

등록일 : 2012-02-13 수정일 : 2016-01-21

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

암흑천사 2017-12-18 18:27:35

아버님생신상에 올릴려고 준비해받어요~ 그림과조금다르게 완성댓지만 비주얼굿^^ 예쁘게 상에올려서 맛나게 먹엇어요 ~~♥ 

댓글 3

hansol2012-02-13 10:28|답글|신고

늘 대하는 돼지고기지만 사용하는 독특한 몇가지 양념,기름 재료로더욱 돗보아는 맛난 건강식!? 아주 좋아요!!

과일짱2012-02-13 10:33|답글|신고

hansol 네..늘 같은 재료라도 조리법에 따라 맛도 달라지는거 같아요~따뜻한 댓글 감사합니다

hansol2012-02-13 10:41|답글|신고

hansol 예 그래서 요즘 세계적을도 음식문화가 꽃피우고 예술경지까지맛보는가봐요,감사해요
파일첨부
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