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밀키

먹다 남은 빵 처치용 러스크

먹다 남은 빵 처치용으로 좋은 러스크. 딱딱하게 굳은빵으로 만들면 더 맛있는 러스크를 저희집에선 일부러 식빵을 사다 만들어 먹곤 하지요. 아이들에게 좋은 호두와 맛있는 사과를 빵에 올려 구워봤어요. 바삭한 러스크에 새콤달콤한 사과와 고소한 호두맛이 일품이였어요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵은 적당한 크기로 잘라 주고
버터,우유,설탕,계피등 재료를 중탕으로 녹여줍니다. 연유를 넣고 섞어서 만드셔도 맛있어요.
팬에 빵을 올려두고
요리용 붓으로 녹인버터를 발라 주고
사과와 호두를 올려놓고 그위에 버터를 다시한번 발라준후 180도 오븐에서 20분간 굽고

오븐

구운후 설탕을 솔솔 뿌려 주었어요.
사과러스크는 수분때문에 눅눅해 질 수 있으니 굽자마자 빨리 드시는게 좋아요. 빵이 남았을때 만들어 드셔보세요.

등록일 : 2008-11-18 수정일 : 2015-09-07

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