울긋불긋 LA찹쌀마들렌

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마이드림

울긋불긋 LA찹쌀마들렌

어젠 선물용으로 모두 포장하고나니 넘 아쉬운거에요. 오늘은 녹차가루와 홍차가루 2가지를 넣고 만들어봤어요. 우유도 다 떨어져서 생크림과 물을 적당히 섞어서 만드니 훨씬 고소~~하네요.^^ 어른들이 드시려면 설탕양을 줄이시고 아이들은 그래도 단맛을 좋아하니 약간 더 넣으시면 될 것같아요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

대추
6알 구매
밤(통조림)
8개 구매
호박씨
1/2줌 구매
호두
1/2줌 구매
단호박가루
30g 구매
녹차가루
약간 구매
홍차
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

조리순서Steps

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찹쌀가루와 단호박가루를 준비하고.. 우유도 계량해둡니다. 부재료는 잘게 다져놓아요~!모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽에 홍차가루와 녹차가루를 넣어서 구웠답니다.^^

홍차가루를 넣은거에요. 홍차가루를 넣고 구울 땐.. 어찌나 홍차향이 구수한지...^^

무엇보다도 제가 좋아하는 대추랑 밤이랑 호박씨, 호두까지 아작아작 씹혀서 별미에요.

금방 구우면 겉은 바삭바삭.. 속은 말랑말랑.. 마치 길거리표 풀빵같은 느낌이 ㅎㅎ그런데 이건 조금씩만 만들어놓고 금방 드셔야겠어요. 시간이 지날수록 바삭함은 사라지고..촉촉해지면서 축 늘어진다는.ㅋ~

LA찹쌀마들렌 관련 상품

등록일 : 2008-10-29 수정일 : 2016-08-12

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댓글 22

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