Name: 호두과자
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 30g; 식용유 40g; 생크림 1.5컵; 계란 2개; 설탕 70g; 박력분 150g; 베이킹파우더 1ts; 바닐라액 1ts; 팥앙금 1.5컵; 호두 1컵

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7,935

밀키

호두과자

여행할때 휴게소에서 자동화된 기계로 호두과자를 만드는걸 보면 신기해서 꼭 지켜보곤 하는데 언제나 불만인건 제가좋아하는 팥과 호두가 너무 적은양이 들어간다는거. 그래서 팥과 호두를 듬뿍 넣고 후두과자를 만들어 먹었답니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온버터와 생크림, 식용유, 계란, 설탕을 볼에넣고 한꺼번에 휘핑기로 섞어 줍니다.

체친박력분과 베이킹파우더를 넣고

가볍게 섞어 주었어요.사진에 보이는 몽글몽글한건 밀가루 덩어리가 아니라 버터입니다. 오해 없으시길.

까눌레틀에 식용유를 살짝 바르고 반죽을 한수저넣고 팥앙금과 호두넣고 다시 반죽을 70%정도 넣어주었어요. 미니머핀틀이나 적당한 틀에 반죽을 넣고 구워보세요.

요건 주름틀(일명 뢴트겐틀)에 팬닝한 모습 입니다.

오븐팬에 올려서 180도에서 35~40분간 예열한 오븐에 타지않게 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2008-08-03 수정일 : 2015-08-12

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