편스토랑 류수영 오이무침 만드는 법

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깨주부

편스토랑 류수영 오이무침 만드는 법

저번에 오이지를 만들고

오이가 몇 개 남아서

뭘 만들어 먹을까 하다가

제일 만만하면서도

새콤달콤 입맛 돋는

여름 밑반찬을 만들어 봤어요!

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 오이 2개 , 양파 1개

[양념]: 고추장 2스푼 , 물엿 2스푼 , 식초 2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 까나리 액젓 1스푼 , 통깨 약간

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오이는 돌기를 제거하고 깨끗하게 세척해 줍니다.

오이의 양 끝부분은 쓴맛이 나므로 잘라줍니다.

양파도 채 썰어 줍니다.

고추장 2T, 물엿 2T, 식초 2T, 다진 마늘 0.5T, 까나리액젓 1T를 섞어 양념을 만들어 줍니다.

오이와 양파 위로 양념을 붓고 버무려 줍니다.

접시에 담고 통깨 뿌려주면 완성!

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#오이무침 #류수영오이무침 #오이요리 #오이반찬 #편스토랑류수영오이무침

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