팽이버섯치즈전 고소고소~

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팽이버섯치즈전 고소고소~

살짝 실패한 팽이버섯치즈전 모양은 2% 부족하지만 맛은 고소하니 굿~!!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑둥 자르고 준비해요

2~3cm정도 길이로 썰고 모짜렐라치즈 50g 넣었어요

달걀 1개 넣고 쉐킷쉐킷~ 아무래도 계란 넣은것이 실패의 원인이 아니었을까 싶어요

작게 부치려던 것을 크게 부치자했는데 그것도 원인인 것 같고..

뒤집고 뒤지개로 눌러가며 굽굽~ 모양 잡으며 굽굽해요

뒤집고 또 뒤집고 완성~

: 한 수저씩 작게 부치고 수분많은 버섯이라 계란은 안 넣고 부치는 것이 좋겠어요

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등록일 : 2025-04-26 수정일 : 2025-04-26

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#팽이버섯치즈전 #팽이버섯전

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