꼬들 단무지무침 만들기 초간단 치자 단무지무침 레시피

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뚜루

꼬들 단무지무침 만들기 초간단 치자 단무지무침 레시피

단무지 살짝 짜서 고춧가루, 다진마늘, 올리고당 정도만 넣어 조물조물 섞어주면 자주 먹어도 질리지 않는 밥도둑 반찬이 뚝딱 완성! 일반 단무지로 만들어도 좋지만 식감이 더 좋은 꼬들단무지 강추합니다!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬들단무지
250g 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
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접시
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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꼬들단무지 250g을 준비해 얇게 슬라이스해 주세요.

도마 , 조리용나이프

수제단무지라 속까지 색이 잘 입혀지지 않아 절임물에 반나절정도 담가 골고루 색을 입혀줬어요(시판 단무지를 사용할경우 이 과정은 생략 가능합니다)

단무지의 속까지 색이 잘 입혀지면 수분을 적당히 짜주세요.

다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣어 조물조물 무쳐주세요.

통깨 0.5스푼, 참기름 1스푼 넣어 조물조물 무쳐 마무리해 주세요.

꼬들단무지무침 완성입니다.

치자단무지무침 관련 상품

등록일 : 2025-04-15 수정일 : 2025-04-16

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http://blog.naver.com/2min_love

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#단무지무침 #꼬들단무지 #꼬들단무지무침 #수제단무지무침 #밥반찬 #도시락반찬 #도시락메뉴

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