라이스페이퍼 애호박전/ NO 밀가루 새우 애호박전 만드는 법

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깨주부

라이스페이퍼 애호박전/ NO 밀가루 새우 애호박전 만드는 법

어제 눈 내리는 거 보셨어요? 4월 중순에 눈이라니;; 벚꽃과 눈이 공존하는데 넘 아이러니했는데요. 오늘은 그래도 눈은 아니지만 또 우박이 내리고 비도 오더라구요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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숟가락
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프라이팬
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요리솔
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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애호박 1개를 채 썰어 소금 1/3T를 넣고 버무려 10분간 둡니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 숟가락

애호박 손질법

청양고추는 잘게 썰어 줍니다.

냉동 칵테일새우는 물에 담가 해동한 후에 잘게 다져 줍니다.

애호박의 물기를 짜고 다진 새우 살, 청양고추, 스틱 육수 1포를 넣고 섞어 줍니다.

팬에 오일을 두르고 라이스페이퍼 1장을 올리고 애호박 반죽을 올려 줍니다.

라이스페이퍼 1장으로 덮고 솔에 물을 묻혀 겉면 전체에 발라 줍니다.

밑면이 노릇해지면 뒤집어서 노릇하게 구워주면 완성!

뒤집개 , 접시

라이스페이퍼애호박전 관련 상품

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#라이스페이퍼요리 #새우애호박전 #라이스페이퍼새우전 #라이스페이퍼애호박전

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