마늘쫑건새우 볶음 만드는법 /마늘쫑볶음 반찬/ 건새우볶음 만들기 재료

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15

상품목록

오하나키친

마늘쫑건새우 볶음 만드는법 /마늘쫑볶음 반찬/ 건새우볶음 만들기 재료

오늘은 5~6월 짧은 기간 제철 채소인 마늘쫑으로 만드는 마늘종 건새우 볶음 레시피를 알려드리려고 해요. 마늘쫑은 마늘을 수확하는 시기에 같이 수확하게 되는데 제철 마늘쫑은 질기지 않고 보드라운 식감으로 아삭한 식감까지 갖고 있어요. 마늘쫑은 마늘이 가진 알싸한 맛과 달달한 맛까지 동시에 갖고 있어 건새우를 넣고 볶음반찬으로 만들기에 좋은 식재료 중 하나랍니다. 달달하고 아삭한 마늘쫑 건새우볶음 반찬 만들기 시작해 볼까요?

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물기 뺀 마늘쫑은 5cm 정도 길이로 썰어 줍니다.

건새우는 기름을 두르지 않은 팬에 넣고 약불에서 수분이 날아가도록 볶아 줍니다.

건새우에서 타닥타닥 소리가 나기 시작하면 불을 끄고 체에 밭쳐 가루를 털어내 주세요.

팬에 식용유 1T를 둘러 준 뒤 마늘쫑과 소금 한 꼬집을 넣고 볶아 줍니다.

기름이 골고루 코팅 시켜주 듯 중불에서 마늘쫑을 볶아 준 뒤 불은 끄고 나머지 양념, 미림1T, 진간장2T, 올리고당1T, 흰설탕1T, 간마늘1/2T, 참기름1T를 넣고 중불에서 소스를 바글바글 끓여 주세요.

소스가 끓으면 미리 볶아 둔 건새우를 넣고 빠르게 뒤적이며 양념이 골고루 묻을 수 있도록 볶아 줍니다.

소스가 모두 스며들면 불을 끄고 통깨를 넣고 섞어 마무리해주세요.

달콤하고 짭쪼름한 간장 소스가 건새우와 마늘쫑에 스며들어 바삭하고 아삭한 식감을 동시에 맛볼 수 있는 맛있는 볶음 반찬이 완성되었답니다.

마늘쫑건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0

#마늘쫑볶음 #마늘쫑볶음만드는법 #마늘쫑건새우볶음 #건새우볶음반찬 #밑반찬만들기 #마늘쫑만들기 #밑반찬만들기마늘쫑새우볶음 #마늘쫑제철 #마늘쫑반찬만드는법

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(129)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(31)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,157)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(108)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(41)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(118)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(216)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(122)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(90)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(58)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(132)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(100)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(398)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(28)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(20)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(157)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.