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권영경

알배추 구이

알배추를 더욱 맛있게 먹는 방법을 소개합니다. 다양한 레시피로 알배추를 활용해 보세요.
2인분 20분 이내 아무나
[재료]
알배추 1 통 , 소금 1~2 꼬집 , 올리브오일 약간 , 베이컨 3 줄 , 그라나파다노 치즈 적당량 (생략가능)
[소스 재료]
그릭요거트 2 T , 레몬즙 1 T , 알룰로스 1 T , 후추 약간 , 다진 양파 1 T (생략가능)
조리순서Steps
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알배추를 4등분으로 썰어요.
소금 1~2꼬집, 올리브오일 뿌리고 베이컨과 함께 올려요.
알배추를 에어프라이어에 구워 주세요(180도 15분).
구운 베이컨 잘게 썰고, 알배추 위에 올려주세요.
드레싱 만들기: 그릭요거트 2스푼에 레몬즙 1스푼, 알룰로스 1스푼, 후추 뿌려 섞어주세요. 양파 잘게 썰어 추가하면 더 맛있어요.
알배추 위에 드레싱 뿌리고, 그라나파다노 치즈(생략가능) 갈아 올려주면 완성.
팁-주의사항
에어프라이어 사용 시 조리 시간과 온도를 조절하며 취향에 맞게 베이컨과 알배추를 준비하세요. 드레싱에 잘게 썬 양파를 추가하면 더 맛있어요.

등록일 : 2025-04-11 수정일 : 2025-04-11

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