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깨주부

봄동 요리 사과 넣은 상큼한 봄동 샐러드 만드는 법

봄이 가기 전에 친정엄마께서 보내주신 봄동에 사과 넣고 샐러드를 만들어 봤어요. 그 레시피 올려볼게요~ ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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봄동을 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

사과도 씻어서 잘게 씻어 줍니다.

사과손질법

올리브오일 2T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T, 레드 발사믹 1T, 알룰로스(올리고당) 1T, 후추 약간을 섞어 드레싱을 만듭니다.

소스볼 , 스푼

봄동과 사과를 볼에 담고 드레싱을 넣고 버무려 줍니다.

샐러드를 접시에 담고 그래놀라(견과류), 그라나파다노 치즈(생략 가능)을 갈아주면 완성!

샐러드접시

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-10

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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