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베이지찌니

냄비째 없어지는 맵칼 고구마순 고등어조림/ 고고조림

매콤하고 칼칼하게 조림을 좋아하는 분들께 추천하는 레시피입니다. 다양한 재료와 함께 조리하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
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깨끗하게 손질된 고등어는 쌀뜨물에 담가요.

볼

고등어손질법

양념재료 넣고 잘 섞어주세요

볼 , 계량스푼

끓는물 1L에 소금 넣고 고구마순 넣고 2분정도 데쳐쳐 찬물에 헹궈요.

냄비 , 조리용젓가락 , 채반

고등어손질법

냄비나 솥에 고구마순->고등어->양파 순으로 올리고

냄비 , 조리용스푼

양념장 올리고 물 500ml 넣어주세요.
중불로 20분간 끓여주세요 (중간중간 양념국물을 올려가며 끓여주세요).
대파와 청양고추 올리고 한소끔 끓여주세요.
팁-주의사항
고구마순과 고등어는 가장 좋아하는 재료 중 하나입니다. 함께 만들어 보세요!

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-09

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#베이지찌니#계량#고등어고구마순조림#고고조림#고구마순#고등어조림#고등어조림양념#조림양념#생선조림
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