계란새우볶음밥 만드는법 /냉동새우 볶음밥 만들기 재료

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오하나키친

계란새우볶음밥 만드는법 /냉동새우 볶음밥 만들기 재료

오늘은 아이들이 좋아하는 계란새우볶음밥을 만들어 봤어요. 적당히 익히면 탱글탱글한 식감과 고소한 맛까지 있는 새우는 단백질도 풍부해 아이들 식단에 곁들이 정말 좋은 식재료 중 하나랍니다. 냉동 새우를 활용해 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 반찬 없을 때 가끔 만들어 먹기 좋아요. 지금 부터 계란새우볶음밥 만들기 시작해 볼까요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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해동 시킨 새우는 꼬리를 제거해 주세요.

새우 손질법

대파는 슬라이스해주고 애호박, 당근, 양파, 버섯도 작게 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

계란 2개에 미림 1T과 소금을 넣고 잘 풀어 주세요.

볼 , 계량스푼

팬에 기름 1T를 넣고 슬라이스 한 대파를 넣고 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

대파향이 기름에 빠져나오면 썰어 둔 채소를 모두 넣고 소금, 후추 간을 한 뒤 중불에서 볶아 줍니다.

채소가 숨이 죽으면 해동시킨 새우를 볶아 준 뒤 팬의 한 쪽에 몰아 놓고 기름을 살짝 더 둘러 준 뒤 계란물에 밥 두 그릇을 넣어주세요.

계란 물이 밥에 골고루 스며들 수 있도록 주걱으로 잘 섞어 준 뒤 미리 볶아 둔 채소와 새우를 섞어가며 볶아주세요.

계란과 채소가 모두 잘 섞이면 진간장1T, 굴소스1T를 넣고 볶아 준 뒤 참기름1/2T를 뿌려 마무리해주세요.

그릇에 담아 접시에 엎어 마무리해 주세요.

그릇에 담아 접시에 엎어 마무리해 주세요.

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등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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