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옥수수콘치즈 만들기 간단 맥주안주 콘치즈 레시피

주욱 늘어나는 부드러운 치즈와 톡톡 터지는 옥수수 알갱이들~ 단짠단짠 맥주 안주로 좋은 옥수수 콘치즈 레시피입니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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옥수수콘은 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.숟가락으로 꾹 눌러 최대한 물기를 빼 주어야 볶으면서 물기가 흥건히 생기지 않습니다.

채망

물기 뺀 옥수수콘에 설탕 1/2스푼 , 소금 1꼬집 , 후추 , 마요네즈 2스푼을 넣고 고루 섞어 버무려 주세요.

, 숟가락

중약불로 달군 팬에 버터를 올려 녹인 뒤 소스에 버무린 옥수수콘을 모두 넣고 옥수수콘의 수분을 날리며 가볍게 볶아 주세요.

후라이팬 , 조리주걱

옥수수콘이 살짝 노릇해지면 주걱으로 옥수수콘을 평평하게 정리한 뒤 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 주세요.
뚜껑을 덮은 뒤 치즈가 부드럽게 모두 녹도록 구워 완성합니다.
팁-주의사항
옥수수콘을 가볍게 볶아 수분을 날린 뒤 모짜렐라 치즈를 올려 녹여 주어야 옥수수콘과 겉돌지 않고 조화롭게 어우러지는 콘치즈를 만들 수 있어요.

등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer
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