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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
마늘은 건강에 정말 좋은 식재료
입니다. 대표적으로 면역력을 강화
하는 데 도움이 되고, 마늘에 들어
있는 알리신이라는 성분이 강한
항균, 항바이러스 작용을 해서
감기 예방에도 좋고 몸을 보호하는
역할을 합니다.
또한 혈액 순환을 원활하게 해줘서
심혈관 건강에도 좋아요.
그리고 마늘은 항산화 효과도 뛰어
나서 노화 예방에도 좋아요.
소화에도 도움이 되는데, 위액 분비를
촉진해서 소화를 돕고 장내 유익균
을 증가시켜서 장 건강에도 좋아요.
다양한 효능이 있는 마늘, 많이 드세요.
꾸준히 먹으면 건강 관리에 도움이
됩니다.
오늘은 초간단 마늘 버터구이를 만들어
볼게요.
재료 깐 마늘 120g, 올리브유 1큰술,
버터 1조각, 핑크 소금 약간, 통후추
약간
깐 마늘입니다.
찬물에 마늘을 세척하여
물기를 제거해요.
마늘 꼭지는 발암 물질이
있으니까 꼭 제거하세요.
팬에 올리브오일 1큰술을
두르고 중약불에서 마늘을
노릇하게 볶아요.
그러고나서 버터 1조각을
넣어 볶아요.
노릇하게 잘 익었지요?
핑크 소금을 약간 뿌려줍니다.
소금은 고운 소금이면 아무 거
나 괜찮아요.
통후추를 뿌려줍니다.
요렇게 마무리되었어요.
간단 레시피죠?
초간단 버터 마늘구이
완성입니다.
따뜻할 때 드셔야 맛있어요.
고기 요리와도 잘 어울려요.
효능 좋은 마늘 많이 드세요.
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등록일 : 2025-04-05
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