두부삼겹깻잎말이 간단한 아이반찬 레시피 두부삼겹말이 두부활용요리 색다른두부요리

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요리하는지나아씨

두부삼겹깻잎말이 간단한 아이반찬 레시피 두부삼겹말이 두부활용요리 색다른두부요리

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 오늘 소개드릴 요리는 만개의레시피 두번째 촬영에 준비했던 두부삼겹깻잎말이 입니다. 부드러운 두부를 사용해서 아이들 밥반찬으로도 좋고, 단.짠.단.짠의 양념이 매력적인 레시피랍니다.^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부삼겹깻잎말이 레시피 재료]

[양념재료(계량기준=어른수저)]

다진마늘
1T 구매
간장
2T 구매
물엿
2T 구매
굴소스
1T 구매
맛술
1T 구매
참기름
1T 구매
물
5T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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트레이
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채반
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위생장갑
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소스볼
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숟가락
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프라이팬
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요리젓가락
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료준비할께요~^^

먼저,흐르는물에 깨끗하게 씻은 깻잎은 물기를 탈탈 털어 꼭지를 잘라서 준비해요.

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

고기에 맛술 1T 소금+후추로 밑간을 해주세요.

두부는 채반에 받쳐 물기를 제거해준다음, 스틱모양으로 도톰하게 잘라줄께요!

자, 이제 깻잎위에 두부를 돌돌말고,

그 위에 고기를 한번더 밀찰감있게 돌돌돌 말아줄께요.

전분가루를 전체적으로 묻혀 접착력을 높여줍니다. "톡.톡" 털어내주세요.

단짠매력의 소스를 만들어줍니다. 다진마늘 1T

소스볼 , 숟가락

맛술 1T

간장1T

물엿2T

굴소스1T

참기름1T 여기에 물을 5T 잘 섞어 준비해둘께요.

달군팬에 기름을 적당량붓고, 앞뒤로 골고루 노릇하게 구워줍니다. 이때, 겉만 타지 않도록 중약불을 유지해주세요!

프라이팬 , 요리젓가락

분량의 재료를 잘 섞은 소스를 그대로 부어준다음, 약불로 자작하게 졸여줄께요

여기에 매운맛을 원하시면, 청양고추를 다져서 넣거나, 고추가루를 추가해주셔도 좋아요!

통깨를 솔솔 뿌려 접시에 예쁘게 담아내면 완.성 입니다!!

: 향긋한 깻잎을 더해 입맛을 돋구고 담백하고 고소고소~해요! 부드러운 두부가 쏘_옥 들어가있어서 아이들 밥 반찬으로 즐겨도 좋아요. 돌돌돌~ 재미있게 함께 만들어봐도 좋겠어요:)

두부삼겹깻잎말이 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-04

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#두부삼겹깻잎말이 #두부활용요리 #간단한아이반찬 #두부삼겹말이 #색다른두부요리 #만개의레시피 #요리하는지나아씨

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