당근 요리 당근라페 만들기 홀그레인 머드타드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

319

상품목록

춤추는루나

당근 요리 당근라페 만들기 홀그레인 머드타드

브런치 왕좌 노리는 당근라페를 집에서 손쉽게 즐겨요~ 유명한 브런치 맛집에 가면 샌드위치부터 샐러드 심지어 케이크까지 얇게 채 썬 당근이 듬뿍 올라가 메뉴를 접할 수 있어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락 저울)]

당근 223g
2개 구매
소금
0.3스푼 구매
올리브유
3스푼 구매
레몬수
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
홀그레인 머스터드
0.7스푼 구매
통후추
20바퀴 구매

조리도구

주방필러
구매
젓가락
구매
채칼
구매
볼
구매
저울
구매
숟가락
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근은 필러로 껍질을 벗겨주세요.

당근 손질법

국내산 제주 구좌 햇 흙당근 (2kg/3kg/5kg/10kg) 중/상/특

당근 채 썰 때 채칼을 사용하면 모양을 일정하게 자를 수 있어요. 채칼을 사용 시 위에 사진처럼 젓가락을 당근 끝에 끼워 주세요.

젓가락을 사용하면 당근이 미끄러지지 않고 손이 채칼로부터 멀리 떨어뜨릴 수 있어 손을 다칠 위험이 줄어들어요.

채칼이나 칼로 당근을 채 썰어 주세요.

당근에 소금 0.3T 넣고 20분 정도 절여주세요. 생당근에는 수분이 많이 포함되어 있어 소금으로 절여 놓으면 당근이 부드러워져 씹기 좋은 식감이 되어요. 당근에서 나온 수분을 빼주셔도 되어요.

올리브유 3T/ 레몬수 2T/ 올리고당 1T/ 홀그레인머스타드 0.7T/ 후춧가루 약간 절인 당근에 홀그레인머스타드 소스를 넣고 골고루 섞어주세요.

당근라페는 바로 먹어도 되지만 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 차갑게 해 준 후 먹으면 더욱 맛있어요. 30분 정도 냉장 보관해 주세요.

당근라페 관련 상품

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#다이어트 #당근샐러드 #샐러드 #당근요리 #당근라페 #홀그레인머스타드 #당근라페만들기

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(11)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(39)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(565)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(132)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(100)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(14)
4

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(385)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(15)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(66)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(416)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(81)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(247)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(91)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(48)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(215)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.