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쿠킹맨

스팸 두부 찌개

냉털하다가 밥 한테 미안한 인기 메뉴, 스팸 두부짜글이 만들어 볼게요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 반개를 크게 깍둑모양으로 썰어요.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

양파 손질법

남은 스팸 100g을 가져와서 절반은 썰고, 절반은 비닐에 넣고 으깨줍니다.

비닐봉지

뚝배기에 양파랑 스팸 넣고, 남은 두부 반모를 잘라 넣어 줍니다.

뚝배기

양념장은 고추장 1스푼, 고춧가루 3스푼, 진간장 3스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 다시다 반스푼, 다진마늘 1스푼, 코인육수 1알, 물 400미리 넣고 잘 저어 양념장을 만들어요.

, 스푼

뚝배기에 양념을 넣고 한소끔 끓여요.
찌개가 끓으면 대파 조금이랑 청양고추 넣고, 계란 1개 넣어요.
마지막으로 후추 톡톡 넣어 끓여 완성해요.
팁-주의사항
스팸은 으깨서 요리하면 스팸의 풍미가 더 잘 배어납니다.

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-01

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