캠핑요리 간단 저녁반찬 어묵요리/ 어묵찌개 /어묵짜글이 고추장찌개

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쿡따라

캠핑요리 간단 저녁반찬 어묵요리/ 어묵찌개 /어묵짜글이 고추장찌개

캠핑요리로 좋은 간단한 저녁 국물요리 어묵짜글이 찌개입니다^^*

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
감자
1개 구매
깻잎
6장 구매
청양고추
2개 구매
대파
1개 구매
들기름
1.5스푼 구매
쌀뜨물
700ml 구매

[양념]

고추장
1.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
된장
1.3스푼 구매
국간장
0.5스푼 구매
멸치액젓
0.5스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

깻잎 손질법

냉동된 어묵이라 끓는 물에 한번 끓인 후 찬물로 한번 헹궈 주세요~

먹기 좋게 한입크기로 썰어 주었어요~

도마 , 조리용나이프

감자, 청양고추, 파, 깻잎도 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 재료 준비는 간단하게 끝!

감자 손질법

냄비에 들기름 1.5스푼 정도 두르고 고추장 1.5스푼, 고춧가루 1스푼,
된장 0.3스푼 넣고 1분 정도 볶아 준 후 쌀뜨물 700ml정도 부어 주세요~

냄비 , 조리용스푼

고추장찌개 킬포는 고추장과 고춧가루, 된장을 한번 볶아 만들어야
국물이 깔끔하고 감칠맛도 좋고 텁텁한 맛도 줄일 수 있답니다
쌀뜨물 없을때는 맹물 붓고 코인육수 한개 넣으면 됩니다

어묵과 감자를 넣어 주세요~

국간장 0.5스푼, 멸치액젓 0.5스푼을 넣고 중불에서 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

액젓 대신 참치액도 좋습니다

청양고추와 파를 넣어 주세요~

간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 후 후추 약간 톡톡해 주세요~

깻잎 넣고 한번 휘저어 마무리하면 어묵 고추장찌개 완성!

어묵찌개 관련 상품

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-31

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#어묵찌개 #어묵짜글이 #고추장짜글이 #찌개 #어묵감자찌개 #고추장찌개 #짜글이찌개 #저녁반찬 #저녁국물요리 #짜글이

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