참타리버섯볶음

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잔근육

참타리버섯볶음

5분 완성 요리로 간단하게 만들어 맛,건강까지 챙기는 밥반찬입니다.부드럽고 쫄 깃한 식감의 버섯볶음은 밥 반찬,비빔밥에 곁들려 먹기 좋아요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참타리버섯
200g 구매
마늘 다진것
2쪽 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
프라이팬
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 참타리버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버섯의 밑둥은 잘라주고 굵기가 굵은 버섯은 결대로 찢어줍니다.

버섯은 갓이 부서지지 않게 물에 가볍게 헹궈줍니다.

물기를 살짝 제거합니다.

팬에 기름1T 두르고 달궈준 후, 다진마늘 을 넣고 볶아줍니다.

프라이팬 , 스푼

마늘 향이 올라오면 참기름1T 넣고 살짝 볶아줍니다.

손질한 참타리버섯을 넣고 센불에 볶아줍니다.

버섯이 숨이 죽으면 간장1T, 소금,후추로 간을 맞 추어줍니다.취향에 따라 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있어요.

초간단 참타리버섯볶음 완성!

참타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-27

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#밑반찬 #참타리버섯볶음 #버섯요리 #참타리버섯 #버섯볶음레시피 #밥반찬

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